BẾ GIẢNG LỚP NGHỀ CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Sáng ngày 27/9/2023 tại UBND xã Dương Phong, Phòng Lao động – Thương binh và Xã hội huyện phối hợp với Công ty TNHH Thương mại & Giáo dục Thăng Long  tổ chức bế giảng lớp nghề chế biến món ăn cho đối tượng là người lao động vùng đồng bào dân tộc thiểu số xã Dương Phong. Đến dự có đại diện lãnh đạo Phòng Lao động – Thương binh và Xã hội huyện, đại diện Công ty TNHH Thương mại & Giáo dục Thăng Long, đại diện lãnh đạo UBND xã Dương Phong, các giáo viên và 105 học viên đã hoàn thành khoá học.

Khoá học nấu ăn được tổ chức trong tháng 8, tháng 9 năm 2023 tại thôn Tổng Mú và thôn Tổng Ngay xã Dương Phong. Các học viên được hỗ trợ học nghề từ chính sách của Chương trình mục tiêu quốc gia “Phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và Miền núi” năm 2023 bao gồm: miễn tiền học phí; được hỗ trợ tiền ăn trong thời gian tham gia khóa học.

Tham gia khóa học các học viên đã trang bị những kiến thức cơ bản trong ngành bếp, cách lựa chọn nguyên liệu, thực phẩm tươi sạch, đảm bảo chất lượng; các phương pháp sơ chế và xử lý nguyên liệu đúng cách tạo ra những món ăn ngon. Ngoài học lý thuyết, các học viên đã được thực hành nấu các món ăn đơn giản trong gia đình đến các món phức tạp thường thấy trong đám tiệc; cách trang trí để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Giáo viên đứng lớp tích cực giảng dạy, tận tình giúp đỡ học viên. Thông qua lớp đào tạo ngắn hạn này, các học viên có thể tự chế biến các món ăn thông thường đến nâng cao, tự tìm việc làm hoặc tự tạo việc làm cho bản thân, góp phần cải thiện cuộc sống cho bản thân cũng như gia đình.

BTC lớp học trao chứng chỉ đào tạo cho các học viên

Tại buổi bế giảng các học viên đã được nhận Chứng chỉ đào tạo nghề giúp cho các học viên vững tin, tự phát triển kinh tế gia đình; tham gia hoạt động nghề nghiệp trên địa bàn xã, huyện hoặc vào làm việc cho các bếp ăn bán trú của trường học, cơ sở kinh doanh…Góp phần ổn định việc làm bền vững, tăng thu nhập cho gia đình, đẩy mạnh việc phát triển kinh tế bền vững trong tương lai./.

Tiến Cương – VHTT